Plätzli · Familienrezept
Linseneintopf mit Speck
35 Min. · für 4 Personen · Znacht
Enthält: Sellerie
Zutaten
- 320 g rote Linsen
- 160 g Speck
- 2 Rüebli
- 1 Stange Stangensellerie
- 1 Zwiebel
Zubereitung
Speck auslassen, Gemüse dazugeben und andünsten.
Linsen zugeben, mit Wasser auffüllen.
Ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
478 kcal · Eiweiss 35 g · Kohlenhydrate 58 g · Fett 13 g · Ballaststoffe 11 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.