Plätzli · Familienrezept
Minestrone mit Pasta und Bohnen
15 Min. · für 4 Personen · Zmittag
Enthält: Sellerie, Gluten
Zutaten
- 200 g Pasta
- 1 Dose Kidneybohnen
- 400 g passierte Tomaten
- 2 Rüebli
- 1 Stange Stangensellerie
- 1 Zwiebel
Zubereitung
Gemüse klein würfeln und andünsten.
Passierte Tomaten und Wasser dazugeben, aufkochen.
Pasta und Bohnen zugeben und weich kochen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
374 kcal · Eiweiss 18 g · Kohlenhydrate 73 g · Fett 2 g · Ballaststoffe 12 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.