Plätzli · Familienrezept
Quiche Lorraine
45 Min. · für 4 Personen · Znacht
Enthält: Eier, Gluten, Milch / Laktose
Zutaten
- 1 Kuchenteig
- 7 Eier
- 320 g Rahm
- 240 g Speck
Zubereitung
Teig in die Form legen.
Speck anbraten, in die Form geben.
Eier mit Rahm verquirlen, darübergiessen.
Bei 200 °C 35 Minuten backen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
1115 kcal · Eiweiss 43 g · Kohlenhydrate 54 g · Fett 81 g · Ballaststoffe 2 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.