Plätzli · Familienrezept
Quinoa-Feta-Salat mit Peperoni
10 Min. · für 4 Personen · Zmittag
Enthält: Milch / Laktose
Zutaten
- 280 g Quinoa
- 200 g Feta
- 1 Peperoni
- 4 EL Olivenöl
- 1 Zitrone
Zubereitung
Quinoa kochen und abkühlen lassen.
Peperoni würfeln.
Alles mit Feta, Zitronensaft und Olivenöl mischen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
322 kcal · Eiweiss 11 g · Kohlenhydrate 21 g · Fett 22 g · Ballaststoffe 3 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.