Plätzli · Familienrezept
Thailändisches Curry mit Crevetten
15 Min. · für 4 Personen · Znacht
Enthält: Krebstiere, Senf
Zutaten
- 400 g Crevetten
- 400 g Kokosmilch
- 1 EL Currypulver
- 200 g Peperoni
- 320 g Reis
- 1 Limette
Zubereitung
Peperoni andünsten, Currypulver mitrösten.
Kokosmilch dazugeben, aufkochen.
Crevetten dazugeben, 4 Minuten ziehen lassen.
Mit Limette und Reis servieren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
649 kcal · Eiweiss 33 g · Kohlenhydrate 73 g · Fett 25 g · Ballaststoffe 6 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.