Plätzli · Familienrezept
Avocado-Bohnen-Salat
10 Min. · für 4 Personen · Znacht
Zutaten
- 2 Avocados
- 440 g Kidneybohnen (Dose)
- 2 Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
Zubereitung
Avocado und Tomaten würfeln.
Bohnen abtropfen lassen und dazugeben.
Mit Olivenöl und Kreuzkümmel abschmecken.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
366 kcal · Eiweiss 13 g · Kohlenhydrate 38 g · Fett 21 g · Ballaststoffe 15 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.