Plätzli · Familienrezept
Avocado-Toast mit Ei
10 Min. · für 4 Personen · Zmittag
Enthält: Eier, Gluten
Zutaten
- 4 Scheiben Brot
- 2 Avocados
- 4 Eier
- 1 Zitrone
Zubereitung
Brot toasten.
Avocado zerdrücken und mit Zitronensaft abschmecken.
Auf das Brot streichen, mit einem pochierten oder gebratenen Ei toppen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
367 kcal · Eiweiss 14 g · Kohlenhydrate 37 g · Fett 19 g · Ballaststoffe 7 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.