Plätzli

Avocado-Toast mit Ei

10 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Eier
  • Gluten

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 4 Scheiben Brot
  • 2 Avocados
  • 4 Eier
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Brot toasten.

  2. Avocado zerdrücken und mit Zitronensaft abschmecken.

  3. Auf das Brot streichen, mit einem pochierten oder gebratenen Ei toppen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
367kcal
Eiweiss
14g
Kohlenhydrate
37g
Fett
19g
Ballaststoffe
7g

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