Plätzli

Asiatische Reispfanne mit Tofu

15 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Gluten
  • Soja

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 480 g Tofu
  • 360 g Reis
  • 1 Peperoni
  • 2 Rüebli
  • 5 EL Sojasauce
  • 1 Stück Ingwer

Zubereitung

  1. Reis kochen.

  2. Tofu würfeln und mit Gemüse in etwas Öl anbraten.

  3. Sojasauce und Ingwer dazugeben, kurz schwenken und mit Reis servieren.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
544kcal
Eiweiss
27g
Kohlenhydrate
84g
Fett
11g
Ballaststoffe
5g

Weniger Bildschirm, mehr Tisch.

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