Apfel-Rüebli-Salat mit Walnüssen
15 Min.für 4 PersonenZmittag
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Glutenfrei
- Koscher
- Halal
Enthält
- Milch / Laktose
- Nüsse
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 2 Äpfel
- 4 Rüebli
- 80 g Baumnüsse
- 1 Zitrone
- 160 g Joghurt
Zubereitung
Äpfel und Rüebli raffeln.
Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
Mit Joghurt und gehackten Nüssen mischen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 242kcal
- Eiweiss
- 6g
- Kohlenhydrate
- 27g
- Fett
- 15g
- Ballaststoffe
- 6g
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