Plätzli · Familienrezept
Couscous-Feta-Salat
10 Min. · für 4 Personen · Znacht
Enthält: Gluten, Milch / Laktose
Zutaten
- 280 g Couscous
- 200 g Feta
- 2 Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Couscous mit heissem Wasser übergiessen und quellen lassen.
Tomaten und Feta würfeln.
Alles mit Olivenöl und Pfeffer mischen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
275 kcal · Eiweiss 11 g · Kohlenhydrate 23 g · Fett 16 g · Ballaststoffe 2 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.