Plätzli · Familienrezept
Hackbraten mit Ofengemüse
50 Min. · für 4 Personen · Znacht
Enthält: Eier
Zutaten
- 480 g Hackfleisch
- 2 Eier
- 2 Rüebli
- 240 g Zucchetti
- 1 Zwiebel
Zubereitung
Hackfleisch mit Ei, Zwiebel und Gewürzen vermengen und zu einem Laib formen.
Gemüse klein schneiden und darum verteilen.
Bei 200 °C ca. 35 Minuten backen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
390 kcal · Eiweiss 26 g · Kohlenhydrate 10 g · Fett 27 g · Ballaststoffe 3 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.