Plätzli · Familienrezept
Hirse-Gemüse-Pfanne
15 Min. · für 4 Personen · Zmittag
Zutaten
- 280 g Hirse
- 240 g Zucchetti
- 1 Peperoni
- 2 Tomaten
- 4 EL Olivenöl
Zubereitung
Hirse nach Packungsanweisung kochen.
Gemüse in Olivenöl andünsten.
Mit der Hirse mischen und abschmecken.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
385 kcal · Eiweiss 9 g · Kohlenhydrate 57 g · Fett 13 g · Ballaststoffe 8 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.