Plätzli

Hirse-Gemüse-Pfanne

15 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Keine der 14 Hauptallergene in den Zutaten

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Zutaten

  • 280 g Hirse
  • 240 g Zucchetti
  • 1 Peperoni
  • 2 Tomaten
  • 4 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Hirse nach Packungsanweisung kochen.

  2. Gemüse in Olivenöl andünsten.

  3. Mit der Hirse mischen und abschmecken.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
385kcal
Eiweiss
9g
Kohlenhydrate
57g
Fett
13g
Ballaststoffe
8g

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