Plätzli · Familienrezept
Linsen-Dal mit Reis
25 Min. · für 4 Personen · Znacht
Enthält: Senf
Zutaten
- 200 g rote Linsen
- 200 g Basmatireis
- 400 ml Kokosmilch
- 1 Dose Tomaten
- 1 TL mildes Curry
Zubereitung
Reis nach Packungsangabe kochen.
Linsen mit Tomaten, Kokosmilch und Curry 20 Minuten köcheln.
Mit Salz und etwas Zitrone abschmecken.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
624 kcal · Eiweiss 20 g · Kohlenhydrate 81 g · Fett 25 g · Ballaststoffe 10 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.