Plätzli · Familienrezept
Linsen-Burger
10 Min. · für 4 Personen · Znacht
Enthält: Gluten, Milch / Laktose
Zutaten
- 320 g rote Linsen
- 4 Scheiben Brot
- 1 Kopfsalat
- 2 Tomaten
- 120 g Joghurt
Zubereitung
Linsen weich kochen und zu einer Masse zerdrücken, zu Laibchen formen.
In der Pfanne von beiden Seiten braten.
Auf Brot mit Salat, Tomate und Joghurt servieren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
471 kcal · Eiweiss 27 g · Kohlenhydrate 84 g · Fett 4 g · Ballaststoffe 11 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.