Plätzli · Familienrezept
Omelette mit Speck und Käse
10 Min. · für 4 Personen · Zmittag
Enthält: Eier, Milch / Laktose
Zutaten
- 8 Eier
- 160 g Speck
- 120 g Reibkäse
- etwas Schnittlauch
Zubereitung
Speck knusprig braten.
Eier verquirlen und darübergiessen.
Käse darüberstreuen, zusammenklappen und fertig stocken lassen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
450 kcal · Eiweiss 38 g · Kohlenhydrate 2 g · Fett 32 g · Ballaststoffe 0 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.