Plätzli

Omelette mit Speck und Käse

10 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Glutenfrei
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Enthält

  • Eier
  • Milch / Laktose

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Zutaten

  • 8 Eier
  • 160 g Speck
  • 120 g Reibkäse
  • etwas Schnittlauch

Zubereitung

  1. Speck knusprig braten.

  2. Eier verquirlen und darübergiessen.

  3. Käse darüberstreuen, zusammenklappen und fertig stocken lassen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
450kcal
Eiweiss
38g
Kohlenhydrate
2g
Fett
32g
Ballaststoffe
0g

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