Plätzli · Familienrezept
Quark-Brot mit Gurke
10 Min. · für 4 Personen · Znacht
Enthält: Gluten, Milch / Laktose
Zutaten
- 320 g Brot
- 320 g Quark
- 1 Gurke
- etwas Schnittlauch
Zubereitung
Quark mit gehacktem Schnittlauch verrühren.
Brot in Scheiben schneiden und mit dem Quark bestreichen.
Gurke in Scheiben schneiden und darauflegen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
276 kcal · Eiweiss 17 g · Kohlenhydrate 45 g · Fett 3 g · Ballaststoffe 3 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.