Plätzli · Familienrezept
Rösti mit Lachs und Salat
15 Min. · für 4 Personen · Zmittag
Enthält: Fisch, Milch / Laktose
Zutaten
- 600 g Kartoffeln
- 320 g Lachsfilet
- 160 g Salat
- 1 Zitrone
- 40 g Butter
Zubereitung
Kartoffeln reiben, in Butter goldbraun braten.
Lachs separat braten oder räuchern.
Mit Salat und Zitrone servieren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
362 kcal · Eiweiss 20 g · Kohlenhydrate 28 g · Fett 19 g · Ballaststoffe 4 g
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.