Plätzli

Rösti mit Lachs und Salat

15 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Fisch
  • Milch / Laktose

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 600 g Kartoffeln
  • 320 g Lachsfilet
  • 160 g Salat
  • 1 Zitrone
  • 40 g Butter

Zubereitung

  1. Kartoffeln reiben, in Butter goldbraun braten.

  2. Lachs separat braten oder räuchern.

  3. Mit Salat und Zitrone servieren.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
362kcal
Eiweiss
20g
Kohlenhydrate
28g
Fett
19g
Ballaststoffe
4g

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