Plätzli

Rührei mit Tomaten und Peperoni

10 Min.für 4 PersonenZmorge

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Eier
  • Milch / Laktose

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 8 Eier
  • 2 Tomaten
  • 1 Peperoni
  • 30 g Butter

Zubereitung

  1. Gemüse klein würfeln und in Butter andünsten.

  2. Eier verquirlen, dazugeben.

  3. Bei kleiner Hitze langsam stocken lassen, dabei rühren.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
236kcal
Eiweiss
15g
Kohlenhydrate
6g
Fett
18g
Ballaststoffe
1g

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