Plätzli

Avocado-Kichererbsen-Salat

10 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Keine der 14 Hauptallergene in den Zutaten

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Zutaten

  • 2 Avocados
  • 440 g Kichererbsen (Dose)
  • 1 Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Avocado und Gurke würfeln.

  2. Kichererbsen abtropfen lassen und dazugeben.

  3. Mit Olivenöl und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
372kcal
Eiweiss
11g
Kohlenhydrate
37g
Fett
23g
Ballaststoffe
14g

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