Couscous-Kichererbsen-Salat
10 Min.für 4 PersonenZnacht
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Koscher
- Halal
Enthält
- Gluten
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 280 g Couscous
- 400 g Kichererbsen (Dose)
- 1 Gurke
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
Zubereitung
Couscous mit heissem Wasser übergiessen und quellen lassen.
Gurke würfeln und mit Kichererbsen mischen.
Couscous auflockern und mit Olivenöl und Kreuzkümmel abschmecken.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 277kcal
- Eiweiss
- 11g
- Kohlenhydrate
- 42g
- Fett
- 8g
- Ballaststoffe
- 8g
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