Falafel-Teller mit Hummus
20 Min.für 4 PersonenZmittag
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Koscher
- Halal
Enthält
- Gluten
- Sesam
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 600 g Kichererbsen
- 2 TL Kreuzkümmel
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Fladenbrote
- 160 g Hummus
- 200 g Tomaten
- 200 g Gurke
Zubereitung
Kichererbsen mit Kreuzkümmel und Knoblauch pürieren, zu kleinen Bällchen formen.
In der Pfanne 8 Minuten knusprig braten.
Mit Fladenbrot, Hummus und Gemüse servieren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 496kcal
- Eiweiss
- 22g
- Kohlenhydrate
- 84g
- Fett
- 9g
- Ballaststoffe
- 15g
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