Plätzli

Gebackene Süsskartoffel mit Kräuterquark

45 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Milch / Laktose

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 880 g Süsskartoffeln
  • 400 g Magerquark
  • etwas Schnittlauch
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Süsskartoffeln halbieren und mit Öl bestreichen.

  2. Bei 200 °C ca. 35 Minuten backen.

  3. Quark mit Schnittlauch verrühren und dazu servieren.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
328kcal
Eiweiss
16g
Kohlenhydrate
48g
Fett
8g
Ballaststoffe
7g

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