Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
15 Min.für 4 PersonenZnacht
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Koscher
- Halal
Enthält
- Eier
- Gluten
- Soja
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 600 g gekochter Reis
- 4 Eier
- 200 g Erbsen
- 2 Rüebli
- 4 EL Sojasauce
- 1 Stück Ingwer
Zubereitung
Reis am Vortag kochen und kalt stellen.
Gemüse in etwas Öl andünsten, Ei dazugeben und stocken lassen.
Reis und Sojasauce zugeben und alles gut durchschwenken.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 692kcal
- Eiweiss
- 22g
- Kohlenhydrate
- 133g
- Fett
- 7g
- Ballaststoffe
- 6g
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