Plätzli

Gefüllte Süsskartoffel mit Bohnen

50 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Milch / Laktose

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 4 Süsskartoffeln
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 2 Tomaten
  • 120 g Joghurt

Zubereitung

  1. Süsskartoffeln im Ofen bei 200 °C ca. 40 Minuten weich backen.

  2. Bohnen, Mais und Tomate erwärmen.

  3. Süsskartoffeln aufschneiden, füllen und mit Joghurt toppen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
421kcal
Eiweiss
17g
Kohlenhydrate
86g
Fett
3g
Ballaststoffe
17g

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