Plätzli

Gelbes Curry mit Poulet und Kartoffeln

15 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Senf

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Zutaten

  • 480 g Pouletbrust
  • 600 g Kartoffeln
  • 400 g Kokosmilch
  • etwas Currypulver
  • 2 Rüebli

Zubereitung

  1. Poulet anbraten, Currypulver dazugeben.

  2. Kartoffeln und Rüebli zugeben, mit Kokosmilch auffüllen.

  3. Köcheln lassen, bis Kartoffeln weich sind.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
573kcal
Eiweiss
43g
Kohlenhydrate
35g
Fett
29g
Ballaststoffe
8g

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