Plätzli

Gemüse-Lasagne

45 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Eier
  • Gluten
  • Milch / Laktose

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 12 Lasagneblätter
  • 2 Zucchetti
  • 1 Aubergine
  • 500 g passierte Tomaten
  • 5 dl Milch
  • 100 g Reibkäse

Zubereitung

  1. Gemüse würfeln und mit den Tomaten zu einer Sauce kochen.

  2. Aus Milch, Butter und Mehl eine helle Sauce rühren.

  3. Blätter, Gemüsesauce und helle Sauce abwechselnd schichten.

  4. Mit Käse bestreuen und bei 200 °C 35 Minuten backen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
551kcal
Eiweiss
27g
Kohlenhydrate
86g
Fett
11g
Ballaststoffe
6g

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