Plätzli

Gemüse-Eintopf mit Hirse

15 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Keine der 14 Hauptallergene in den Zutaten

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Zutaten

  • 240 g Hirse
  • 240 g Zucchetti
  • 2 Rüebli
  • 320 g passierte Tomaten
  • 1 Zwiebel

Zubereitung

  1. Zwiebel und Rüebli andünsten.

  2. Zucchetti, Tomaten und Hirse dazugeben.

  3. Mit Wasser auffüllen und köcheln lassen, bis die Hirse gar ist.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
291kcal
Eiweiss
9g
Kohlenhydrate
57g
Fett
3g
Ballaststoffe
9g

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