Plätzli

Gemüse-Frittata

30 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Eier

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 400 g Kartoffeln
  • 8 Eier
  • 240 g Zucchetti
  • 1 Zwiebel

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Zucchetti in dünne Scheiben schneiden, kurz andünsten.

  2. Eier verquirlen und darübergiessen.

  3. Bei 180 °C ca. 15 Minuten fertig backen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
253kcal
Eiweiss
17g
Kohlenhydrate
22g
Fett
11g
Ballaststoffe
3g

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