Plätzli

Griechisches Ofengemüse mit Feta

50 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Milch / Laktose

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 400 g Zucchetti
  • 400 g Auberginen
  • 320 g Tomaten
  • 1 Peperoni
  • 200 g Feta
  • 5 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Gemüse grob würfeln und mit Olivenöl mischen.

  2. Bei 200 °C ca. 30 Minuten im Ofen rösten.

  3. Feta darüber bröckeln und nochmals 5 Minuten im Ofen lassen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
313kcal
Eiweiss
11g
Kohlenhydrate
18g
Fett
23g
Ballaststoffe
6g

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