Kalte Tomatensuppe (Gazpacho)
75 Min.für 4 PersonenZmittag
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Koscher
- Halal
Enthält
- Gluten
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 800 g Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Peperoni
- 1 Zwiebel
- 6 EL Olivenöl
- 2 Scheiben Brot
Zubereitung
Alle Zutaten grob würfeln.
Mit dem Brot im Mixer fein pürieren.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen, vor dem Servieren abschmecken.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 254kcal
- Eiweiss
- 5g
- Kohlenhydrate
- 25g
- Fett
- 16g
- Ballaststoffe
- 5g
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