Plätzli

Kartoffel-Lauch-Gratin mit Speck

50 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Glutenfrei
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Enthält

  • Milch / Laktose

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Zutaten

  • 800 g Kartoffeln
  • 320 g Lauch
  • 160 g Speck
  • 240 g Rahm
  • 120 g Reibkäse

Zubereitung

  1. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Lauch in Ringe.

  2. Mit Speck in eine Form schichten, Rahm darübergiessen.

  3. Mit Käse bestreuen und bei 200 °C ca. 35 Minuten backen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
698kcal
Eiweiss
30g
Kohlenhydrate
48g
Fett
43g
Ballaststoffe
6g

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