Kartoffel-Lauch-Suppe
25 Min.für 4 PersonenZmittag
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Glutenfrei
- Koscher
- Halal
Enthält
- Sellerie
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 600 g Kartoffeln
- 320 g Lauch
- 1 l Gemüsebouillon
- 32 g Olivenöl
Zubereitung
Lauch und Kartoffeln klein schneiden.
In Olivenöl andünsten, mit Bouillon auffüllen.
15 Minuten köcheln, fein pürieren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 243kcal
- Eiweiss
- 5g
- Kohlenhydrate
- 38g
- Fett
- 9g
- Ballaststoffe
- 5g
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