Plätzli

Kichererbsen-Gurken-Salat

10 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Keine der 14 Hauptallergene in den Zutaten

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Zutaten

  • 480 g Kichererbsen (Dose)
  • 1 Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Kichererbsen abtropfen lassen.

  2. Gurke in Würfel schneiden und mit den Kichererbsen mischen.

  3. Mit Olivenöl und Zitronensaft abschmecken.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
226kcal
Eiweiss
9g
Kohlenhydrate
31g
Fett
8g
Ballaststoffe
8g

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