Kürbis-Kokos-Suppe
10 Min.für 4 PersonenZmittag
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Glutenfrei
- Koscher
- Halal
Enthält
- Senf
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 800 g Kürbis
- 400 g Kokosmilch
- 1 Zwiebel
- etwas Currypulver
Zubereitung
Zwiebel andünsten, Kürbis dazugeben.
Mit Wasser ablöschen und weich kochen.
Kokosmilch und Currypulver zugeben, pürieren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 345kcal
- Eiweiss
- 5g
- Kohlenhydrate
- 32g
- Fett
- 25g
- Ballaststoffe
- 8g
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