Kürbissuppe & Zopf
30 Min.für 4 PersonenZnacht
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Koscher
- Halal
Enthält
- Sellerie
- Eier
- Gluten
- Milch / Laktose
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 1 kg Kürbis (Butternut)
- 1 Zwiebel
- 8 dl Gemüsebouillon
- 1 dl Rahm
- 1 Butterzopf
Zubereitung
Kürbis schälen und würfeln.
Mit Zwiebel andünsten und mit Bouillon 20 Minuten köcheln.
Fein pürieren und Rahm einrühren.
Mit Zopf servieren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 432kcal
- Eiweiss
- 10g
- Kohlenhydrate
- 71g
- Fett
- 15g
- Ballaststoffe
- 7g
Weniger Bildschirm, mehr Tisch.
Plätzli setzt dieses Rezept in euren Wochenplan – mit Einkaufsliste in Ladenreihenfolge. Kostenlos, ohne Konto.
Zur Woche hinzufügen