Plätzli

Lachs mit Kräuterkruste und Gemüse

35 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Pescetarisch
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Fisch
  • Gluten

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 480 g Lachsfilet
  • 2 Scheiben Brot
  • etwas Petersilie
  • 320 g Zucchetti
  • 2 Tomaten

Zubereitung

  1. Brot in Brösel zerkleinern, mit Petersilie mischen und auf den Lachs drücken.

  2. Gemüse um den Lachs verteilen.

  3. Bei 200 °C ca. 18 Minuten backen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
355kcal
Eiweiss
28g
Kohlenhydrate
20g
Fett
17g
Ballaststoffe
2g

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