Plätzli

Mais-Bohnen-Salat

10 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Keine der 14 Hauptallergene in den Zutaten

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Zutaten

  • 480 g Kidneybohnen (Dose)
  • 320 g Mais (Dose)
  • 1 Peperoni
  • 2 Limetten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver

Zubereitung

  1. Bohnen und Mais abtropfen lassen.

  2. Peperoni würfeln und alles mischen.

  3. Mit Limettensaft, Olivenöl und Paprikapulver abschmecken.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
290kcal
Eiweiss
14g
Kohlenhydrate
48g
Fett
7g
Ballaststoffe
12g

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