Plätzli

Omelette mit Gemüse

10 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Eier
  • Milch / Laktose

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 8 Eier
  • 160 g Peperoni
  • 160 g Zucchetti
  • 120 g Gruyère
  • 32 g Butter

Zubereitung

  1. Gemüse klein schneiden und andünsten.

  2. Eier verquirlen, über das Gemüse giessen.

  3. Stocken lassen, mit Käse bestreuen und falten.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
372kcal
Eiweiss
25g
Kohlenhydrate
5g
Fett
28g
Ballaststoffe
1g

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