Plätzli

Quinoa-Bowl mit Avocado und Mais

15 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Keine der 14 Hauptallergene in den Zutaten

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Zutaten

  • 280 g Quinoa
  • 2 Avocados
  • 1 Dose Mais
  • 2 Tomaten
  • 1 Limette
  • 4 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

  2. Avocado und Tomate würfeln, Mais abtropfen.

  3. Alles mischen und mit Limettensaft und Olivenöl abschmecken.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
314kcal
Eiweiss
7g
Kohlenhydrate
34g
Fett
19g
Ballaststoffe
8g

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