Quinoa-Salat mit Gemüse
25 Min.für 4 PersonenZmittag
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Glutenfrei
- Koscher
- Halal
Keine der 14 Hauptallergene in den Zutaten
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 280 g Quinoa
- 240 g Gurke
- 240 g Tomaten
- 160 g Peperoni
- 40 g Olivenöl
- 1 Zitrone
Zubereitung
Quinoa nach Packungsangabe 12 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Gemüse würfeln.
Alles mischen, mit Olivenöl und Zitrone abschmecken.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 209kcal
- Eiweiss
- 5g
- Kohlenhydrate
- 23g
- Fett
- 12g
- Ballaststoffe
- 4g
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