Plätzli

Reispapier-Tofu-Rollen

10 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Soja

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 60 g Reispapier
  • 400 g Tofu
  • 1 Gurke
  • 2 Rüebli
  • 2 EL Tamari

Zubereitung

  1. Reispapier kurz in warmem Wasser einweichen.

  2. Tofu, Gurke und Rüebli in feine Streifen schneiden.

  3. Füllung einrollen und mit Tamari dippen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
226kcal
Eiweiss
17g
Kohlenhydrate
23g
Fett
9g
Ballaststoffe
3g

Weniger Bildschirm, mehr Tisch.

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