Plätzli

Rüebli-Apfel-Rohkost mit Brot

10 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Gluten

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Zutaten

  • 4 Rüebli
  • 2 Äpfel
  • 240 g Brot
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Rüebli und Apfel grob raffeln.

  2. Mit ein paar Tropfen Olivenöl mischen.

  3. Mit Brotscheiben servieren.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
259kcal
Eiweiss
6g
Kohlenhydrate
46g
Fett
6g
Ballaststoffe
5g

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