Plätzli

Spanische Tortilla

10 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Eier

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 600 g Kartoffeln
  • 7 Eier
  • 160 g Zwiebeln
  • 60 g Olivenöl

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Zwiebeln in Scheiben in Öl weich braten.

  2. Eier verquirlen, über die Kartoffeln giessen.

  3. Bei niedriger Hitze stocken lassen, wenden.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
407kcal
Eiweiss
16g
Kohlenhydrate
30g
Fett
25g
Ballaststoffe
4g

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