Tofu-Gemüse-Pfanne mit Erdnusssauce
10 Min.für 4 PersonenZnacht
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Glutenfrei
- Koscher
- Halal
Enthält
- Erdnüsse
- Soja
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 480 g Tofu
- 100 g Erdnussbutter
- 320 g Broccoli
- 2 Rüebli
- 320 g Reisnudeln
Zubereitung
Reisnudeln einweichen.
Tofu und Gemüse anbraten.
Erdnussbutter mit etwas Wasser verrühren, untermischen und mit den Nudeln servieren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 451kcal
- Eiweiss
- 29g
- Kohlenhydrate
- 38g
- Fett
- 23g
- Ballaststoffe
- 7g
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