Tofu-Gurken-Salat
10 Min.für 4 PersonenZnacht
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Glutenfrei
- Koscher
- Halal
Enthält
- Soja
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 480 g Tofu
- 1 Gurke
- 1 EL Tamari
- 2 Limetten
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
Tofu in Würfel schneiden und mit Tamari mischen.
Gurke in feine Streifen schneiden.
Alles mit Limettensaft und Olivenöl vermengen.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 238kcal
- Eiweiss
- 20g
- Kohlenhydrate
- 8g
- Fett
- 16g
- Ballaststoffe
- 2g
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