Plätzli

Tomaten-Gazpacho

10 Min.für 4 PersonenZnacht

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Gluten

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 3 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 120 g Brot
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Tomaten, Gurke und Brot grob zerkleinern.

  2. Mit Olivenöl und Pfeffer fein pürieren.

  3. Kalt servieren.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
212kcal
Eiweiss
5g
Kohlenhydrate
25g
Fett
11g
Ballaststoffe
3g

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